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12 recettes pour fêter le nouvel an chinois

Qui dit nouvel an chinois dit forcément cuisine asiatique traditionnelle. Nems, bouchées vapeur, raviolis farcis et riz gluant sont de mise pour commencer la nouvelle année du…

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La Polenta : son origine et sa cuisson

Si l’Italie en a fait un emblème national, on retrouve la polenta sous toutes sortes de formes dans bien d’autres cuisines. Découvre l’origine de la Polenta. L’origine…

visite de la région de Balagne, en Corse

Balade en Balagne

Vous ne savez que faire en Balagne ? La côte nord-ouest de la Corse entre mer azur et hautes montagnes offre un concentré des charmes de l’île….

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Islande : l’appel de la nature

Omniprésente en Islande, la nature, sauvage, modèle autant les paysages, à couper le souffle, que la vie de ses habitants Il y a de nombreuses façons de…