4. Sol Semilla : au pays des super-aliments
©Sol Semilla
Une fois par mois, la chef du restaurant Sol Semilla, d’origine amazonienne, met à l’honneur un super-aliment provenant de sa terre natale (guarana, caroube, açaï…) lors d’un dîner végétalien et bio éducatif. Formule à 30 €.
Sol Semilla : 23 Rue des Vinaigriers, 75010 Paris. Tél. : 01 42 01 03 44
5. La fibre naturelle : une déco 100% nature
Decoration vegan et bio – © La Fibre Naturelle
Boutique atypique, La Fibre Naturelle abrite de véritables pépites décoratives, de la vaisselle en fibre de bambou
aux draps de lin, en passant par les savons délicats aux formes originales.
À ne pas louper : les pièces uniques réalisées par des créateurs parisiens.
La Fibre Naturelle : 37 Rue de Dunkerque, 75010 Paris. Tél. : 01 42 81 04 60
6. Super naturelle : l’atelier culinaire du 18e
©Vincent Vittecoq
Réaliser une bonne pâtisserie quand on est végétalien et allergique au gluten, une mission impossible ? Pas si l’on suit les cours de cuisine d’Ôna Maiocco, qui en a fait son objectif numéro un ! Dans son bel atelier montmartrois, elle nous propose des démonstrations d’1 h 30 (en semaine, 35 €) ou des cours de 5 heures (le week-end, 135 €) pour apprendre à concocter des menus bio, locavores, végétaliens et surtout… délicieux !
Cours de cuisine d’Ôna Maiocco : 34 Rue Ramey, 75018 Paris
7. Artisans du Monde : l’épicerie qui met les plantes à l’honneur
On adore Artisans du Monde pour sa palette de thés et d’infusions bio ou issus du commerce équitable, mais aussi pour ses paniers de l’Amap remplis de bons fruits et légumes.
Artisans du Monde : 20 Rue de Rochechouart, 75009 Paris. Tél. : 01 48 78 55 54
