bar Lavomatic

On vous met dans la confidence, un nouveau « speakeasy » (bar caché) a ouvert dans la capitale, juste au-dessus d’une laverie i-Tech. Retour sur notre expérience au bar Lavomatic.

Bar Lavomatic : bar clandestin !

Citadins habitués des laveries, ouvrez-bien les yeux : derrière l’une des machines à laver se cache peut-être une porte dérobée, dévoilant un escalier sombre conduisant au Lavomatic (un bar faussement clandestin), qui sait ?

 Au départ, les « speakeasy », nés aux États-Unis dans les années 20, permettaient aux Américains de consommer de l’alcool malgré la prohibition imposée.

Aujourd’hui totalement légaux, ils sont en pleine renaissance.

Surfant sur cette tendance, Marie, Tacos et Yoan, trois trentenaires bourrés d’idées, ont créé le Lavomatic (Paris 10e), un bar cosy à la décoration étudiée, caché juste au-dessus d’une laverie automatique créée pour l’occasion.


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Atmosphère décontractée et cocktails de qualité au bar Lavomatic

Si l’ambiance intimiste et les chaises-balançoires font leur petit effet, les cocktails, eux, bluffent.

À la carte :

la « basilic instinct »

classique et rafraîchissant !

  • jus de concombre, citron
  • basilic
  • fleur de sureau
  • blanc d’œuf, Gin

 le « chérie cherry »

un mélange subtil et équilibré entre douceur acidulée de la cerise et le piquant du raifort ou encore le « White Norway », un cocktail salé déroutant composé de :

  • vodka infusée au saumon fumé
  • de fromage frais
  • de whisky tourbé
  • de jus de citron
  • et de fleur de sureau.

Des préparations faites maison à partir de produits frais, une carte qui varie au fil des saisons.

En bref, la promesse d’une expérience gustative (liquide) et d’une visite étonnantes !

Coordonnées du bar Lavomatic

Le Lavomatic, 30 rue René boulanger. Ouvert du mardi au samedi, de 18 h à 2 h. Cocktails entre 9 et 12 €.