Desserts

On fête Mardi gras pour ses cotillons, mais pas que. Bugnes, beignets et autres merveilles fries sont à déguster pour le carnaval. On fait le point sur…

Découvrez l’origine du beurre de cacahuète et notre recette de cookies au beurre de cacahuète. D’où vient le beurre de cacahuète ? Aux États-Unis et au Canada,…

Guide de préparation de la recette de bûche de Noël aux amandes et au café. Recette facile et rapide pour 6 personnes. Préparation : 2h. Cuisson :…

On a rencontré Michel & Augustin, le duo qui booste nos desserts pour la sortie de leur nouveau livre sur, suspense… Le gâteau au chocolat, dans toutes…

Guide de préparation de la recette de tarte aux mirabelles. Tarte aux mirabelles pour 4 personnes. Préparation : 40 mn. Repos : 1 h. Cuisson : 40 mn. Préparation de…

Le pralin corse les desserts de son parfum de fruits secs torréfiés. Mais saviez-vous que vous pouvez le faire vous-même ? Découvrez sa composition et notre recette de…

S’il nous est familier dans les desserts orientaux, le kadaif cache mille et un autres usages culinaires loin d’être tirés par les cheveux… Qu’est-ce que la kadaif…

La saison de mirabelle ne dure que cinq semaines, de mi-août à mi-septembre, pas question de la laisser passer ! Découvrez également ses recettes… Ô belle mirabelle ! Pourquoi ?…

Le fromage Philadelphia se trouve peut-être déjà dans votre réfrigérateur… mais connaissez-vous tout son potentiel ? Origine et composition du fromage Philadelphia Le Philadelphia est devenu un produit…

La pate d’amande (massepain)  qui se prête à toutes les fantaisies n’est pas seulement un décor de pâtisserie. Qu’est-ce que la pate d’amande (massepain) ? Pâte d’amande…