Bien à l’intérieur, Vitalité 2.0
Chez Health Inside, on se fait du bien à l’intérieur ! Et ça commence par un bon petit jus maison, par exemple un pomme verte-concombre-menthe. Les assiettes tranchent par leur couleur et leurs saveurs : crostini garni d’une crème d’avocat au mascarpone, de tomates cerise et de basilic (LA bonne idée pour se mettre en appétit !), pousses d’épinard, orange, betterave, feta et noix de pécan ou steak de chou-fleur grillé, purée maison et poêlée de courgettes, à déguster en version mini (7,50 €) ou maxi (11,50 €). Déco coquette, service bienveillant… L’adresse parfaite pour un déjeuner ou un brunch entre copines. M. T.
