Le temps des desserts…

Lorsque vient le moment de choisir le dessert, celui que je vais préparer pour le dîner, j’ai toujours un sourire aux lèvres. Je pense à la personne à qui je vais faire vraiment plaisir en le servant. Bien sûr, toute la tablée va se régaler, mais c’est toujours pour quelqu’un en (de) particulier que je choisis ma recette. Pour l’anniversaire d’Elsa, ce sera une tarte aux noix de pécan. Très sucrée, moelleuse et croquante à la fois… En étalant la pâte, je vois déjà le regard gourmand de ma fille aînée quand elle prendra sa première bouchée. Pour faire plaisir à Morgane, ma plus jeune, je me lancerai dans la préparation d’une tarte au citron meringuée. Pour mon mari, ce sera un crumble aux pommes du jardin. Le dessert, c’est LE plat plaisir par excellence. Aucune obligation d’en faire un tous les jours ! Alors, pour que le temps des desserts reste aussi un moment de plaisir pour vous, nous avons sélectionné plus de 250 douceurs sucrées parues dans Saveurs et les avons classées par types de recettes. C’est notre cadeau du printemps. Plus de 250 idées pour faire plaisir à ceux que vous aimez…

Sylvie Gendron, Rédactrice en chef

En kiosque le 08/04/2016

Je commande mon hors-série spécial desserts