Les Belles Envies : des pâtisseries et des chocolats pour tout le monde !
Les belles envies, cette pâtisserie-chocolaterie de la rive gauche parisienne s’est lancé un défi : proposer des produits à indice glycémique contrôlé pour permettre de réduire sa consommation de sucre sans se priver. Fruits d’un véritable travail de recherche entre le Dr Borys, diabétologue, Louis Taine, pâtissier, et Alixe Bornon, fondatrice du lieu – et elle-même diabétique –, l’éclair au glaçage parfait, le superbe galet de coco et ananas sans gluten et la belle palette de chocolats sont vraiment bluffants.
©Les Belles Envies
Informations pratiques : 3 Rue Monge 75005 Paris
Tél. : 01.42.38.01.41. Ouvert du mardi au dimanche, de 10 h à 20 h.
Maëva Terroy
