Mardis Green : une initiative bordelaise et veggie !
Depuis le 26 janvier dernier, les restaurateurs bordelais sont invités à proposer un repas végétarien chaque dernier mardi du mois. Une initiative de la Ville de Bordeaux et de l’union hôtelière locale (UMIH) qui remporte un franc succès, puisque 52 lieux participent à l’opération. Un chiffre qui ne cesse de croître…
Informations pratiques :
Opération « 1 (Re)Pas pour la Planète »
Voir la liste des restaurants participants à l’opération
Patricia Marini
