Avocat : ses recettes, sa saison et ses bienfaits
Dix mille ans d’histoire et toujours vert… Sa chair onctueuse nous fait fondre et son « bon gras » nous fait du bien. Zoom sur l’avocat Avocat : autour…
Salicorne : comment la choisir, cuisiner et conserver ?
Si vous habitez sur le littoral atlantique ou dans la baie de Somme, vous avez forcément déjà croisé cette « petite corne de sel ». Mais avez-vous déjà goûtée…
Recette : gaspacho au concombre vegan, aux amandes et graines germées
Gaspacho au concombre vegan, aux amandes et graines germées, une recette conviviale à tester sans tarder ! Préparation : 15 min. Repos : 1 h. Pour 2 personnes…
Recette : salade de penne végétarienne, tomates et pesto : tutti legumi !
La salade de penne végétarienne au pesto, un grand classique de l’été pour s’offrir un aller simple vers l’Italie ! Poussez le voyage encore plus loin façon « antipasti »…
Maïs doux: comment le cuisiner ?
De l’épi au grain en passant par la farine de maïs ou le pop-corn, il y a mille et une manières de déguster le maïs doux. Découvrez…
Recette de scones vegan gourmands aux fraises !
Cette pâtisserie britannique est souvent servie au petit déjeuner ou pour accompagner le thé. Les associations sont infinies ! Les scones traditionnels sont servis avec du fromage frais…
Chanvre en cuisine : il se met dans tous ses états !
Consommé sous forme de graines, en huile ou en farine, le chanvre en cuisine, ce concentré de bienfaits apporte de l’originalité aux recettes. Cuisine : zoom sur…
Recette : röstis végétarien et vegan de fenouil aux figues
Découvrez notre recette végétarienne de röstis vegan et végétarien de fenouil aux figues et au fromage persillé. Rendez-vous en bas de la recette pour la version végane…
Feta AOP : grecque et fière de l’être !
Après avoir été fabriquée un peu partout en Europe, la feta a retrouvé son berceau d’origine et sa vraie saveur. Découvrez la véritable feta AOP. La feta…
Recette frittata sans gluten aux asperges !
Servi froid ou chaud accompagné d’une salade, cette recette frittata se déguste aussi bien à l’apéritif qu’au dîner. Notre recette frittata sans gluten aux asperges Préparation de la…
