56 recettes inédites pour l’été dans le Saveurs n°285 de Juin 2022 !

Quand la météo permet de dresser la table à l’extérieur, on ne rate pas une occasion de déjeuner au soleil (ou sous un parasol) ! ☀
Il est temps de sortir le barbecue du garage et de dégainer ses ustensiles afin de réaliser des recettes qui feront l’unanimité 😍

Attention à ne pas vous brûler ! 🍴

À découvrir dans ce numéro :

Les brochettes : à la viande, au poisson ou aux légumes, elles font toujours l’unanimité
L’aile de raie : des recettes qui mettent en valeur sa chair fine et moelleuse 🐟
Chez mon primeur : dans ma cagette, il y a des cerises, du melon, des courgettes et du fromage frais de brebis ! 🍅

Côte de bœuf cuite au beurre, confit
d’échalotte et céleri rémoulade

Brochettes de saumon mariné au citron vert et
au gingembre, légumes grillés

L’œuf : inspirez-vous de nos recettes pour épater vos invités avec cet ingrédient du quotidien
Dessert de pro : Pavlova fraise-rhubarbe 🍓
Naples : toute la richesse de la cuisine italienne à travers les spécialités de chacune de ses villes !