De la cagette à l’assiette, salon des circuits courts parisiens 2015

Saveurs, le magazine de l’art de vivre gourmand et la Lune Rousse lancent pour la première fois De la cagette à l’assiette, le nouveau salon des circuits courts parisiens 2015 à Ground Control à Paris.

Les 19 et 20 septembre 2015, se réuniront dans un espace marché, un espace cave et un espace cantine :

– les plus grands sites internet de vente en direct producteurs,

– les épiceries locales,

– les initiatives de potagers urbains,10

– les cavistes indépendants,

– les brasseurs parisiens

et tous les nouveaux acteurs qui remettent le producteur au centre de la consommation .

Je souhaite me rendre à l’événement !

Venez faire votre marché, rencontrer les producteurs et les entrepreneurs, déguster les vins et les bières, vous restaurer à la cantine du Ground control et assister aux tables rondes sur ces nouvelles habitudes de consommation qui changent les relations entre le consommateur et le producteur.