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CONSEILS ET ASTUCES

6 variétés de raisins à la loupe

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Découvrez six variétés de raisins aux saveurs uniques, du réputé chasselas de Moissac à l'exotique Cotton Candy. Apprenez à les reconnaître et à bien les intégrer dans vos recettes.

SOUPES D'AUTOMNE

ACTUS FOOD

Index des recettes de Saveurs Magazine

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Pour vous aider à retrouver vos recettes fétiches et à en découvrir d’autres, voici la liste de toutes celles qui sont parues dans SAVEURS, depuis plusieurs années. À conserver précieusement !

Michel Guérard

Décès du chef Michel Guérard : au goût de toujours

Inventeur de la cuisine minceur dans les années 1970, le chef trois étoiles Michel Guérard régnait avec grâce sur le petit monde d’Eugénie-les-Bains, dans l’arrière-pays des Landes. Il s'est éteint à 91 ans, dans la nuit de dimanche à lundi. La rédaction de Saveurs l'avait rencontré en 2019 : retour sur les projets de ce grand de la "nouvelle cuisine".

Moutarde Reine de Dijon

Reine de Dijon : Moutardes et Traditions depuis 1840

Sponsorisé par Reine de Dijon

Depuis sa création en 1840, Reine de Dijon s'est imposée comme une référence incontournable dans l'univers des moutardes françaises. Forte de plus de 180 ans d'histoire, la marque incarne l'excellence et le savoir-faire de la moutarde 100% française. Basée à Fleurey-sur-Ouche à 15km de Dijon au cœur de la Bourgogne, Reine de Dijon perpétue une tradition gastronomique depuis des générations.