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CONSEILS ET ASTUCES

10 idées reçues sur l'eau qu'on boit

10 idées reçues sur l'eau qu'on boit

Malgré sa transparence, on n’a pas toujours les idées claires au sujet de notre chère « aqua simplex ». On la sait vitale. On est au courant qu’on ne tient pas au-delà de trois jours sans en boire. Et quoi d’autre ? Sortons du brouillard.

Curry : feuille, poudre ou pâte, quelle différence ?

Curry : feuille, poudre ou pâte, quelle différence ?

Il y a la pâte de curry thaïe, le curry massala en poudre mais aussi les feuilles dites de curry... On s'y perdrait presque au moment de concocter nos délicieux plats aux saveurs épicés. Faisons le point sur chacun de ses aromates et leur utilisation culinaires.

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