Recette de velouté de patate douce aux épices, mini-croûtons dorés et lardons
Le temps refroidit et ne nous invite plus à manger dehors. Réchauffez-vous avec ce délicieux velouté d’automne parfumé ! Préparation : 30 min Cuisson : 35 min…
Soupe thaï : une recette épicée pour se réchauffer
À base de patate douce et de nouilles de riz, riches en glucides, cette soupe thaï nous permet de recharger les batteries. Grâce à la patate douce,…
3 recettes de soupes froides qui changent du gaspacho
La soupe froide est aux beaux jours ce que la tisane est aux longues soirées d’hiver : indispensable. Pour changer du traditionnel gaspacho, voici 3 recettes de…
Soupe de chou kale au bacon grillé
Les choux, qui semblaient à jamais condamnées aux recettes traditionnelles ont désormais le vent en poupe. Au-delà de l’effet de mode, c’est l’occasion de redécouvrir une grande…
Velouté de pois cassés aux lardons et oignons
Le pois cassé est à l’automne ce que le pois gourmand est au printemps : un incontournable de saison. Découvrez notre recette de soupe de pois cassés et…
Velouté de courge au piment et à la menthe
Découvrez notre recette de saison, un velouté facile à préparer, avec les courges d’automne. La recette de velouté de courge Préparation de la recette de velouté de…
Cresson : le roi de la soupe et du velouté !
Piquant et délicat à la fois, le cresson mérite plus que le saladier. Il se fait pourtant rare sur nos tables ! Découvrez le cresson, en soupe ou…
