Recette de fête de la tourte feuilletée aux fruits de mer et aux herbes
Saveurs vous propose une escapade culinaire en haute mer avec notre recette de tourte feuilletée aux fruits de mer et aux herbes. À la croisée de la…
Recette de fêtes : potimarron poêlé, burrata et graines de courge
Éblouissez vos convives pendant les fêtes avec notre recette de potimarron poêlé, burrata et graines de courges. Simple à préparer, ce plat deviendra le joyau de vos…
Recette de fêtes du filet d’agneau roulé aux herbes en croûte de filo, pommes rôties
Parfait pour une soirée spéciale ou un festin entre amis, ce filet d’agneau roulé aux herbes en croûte de filo et ses pommes rôties saura éveiller vos…
Tartare de boeuf aux oeufs de saumon, chips de parmesan
Des chips de parmesan dans un tartare, des croûtons sur un oeuf mayo, du pralin rose dans une crème brûlée… : la revisite passe aussi par un…
Recette des ravioles de chèvre frais, sauce aux morilles façon Pourdebon
C’est la période idéale pour partir à la quête des morilles ! Elle commence en mars et dure tout le printemps, parfois jusqu’à fin juin pour les…
Recette du rôti de pintade aux légumes façon Pourdebon
La pintade, contrairement à ce que l’on pourrait penser, fait partie de la famille des gibiers. Sa viande est très tendre, ce qui en fait un mets…
Recette Pourdebon des Cordons bleus faits maison
Les cordons bleus sont un vrai régal, faits maison, ils sont encore meilleurs ! Découvrez cette recette Pourdebon pour les réaliser vous même. Pour 2 personnes, il…
Recette de Beef Bowl
Beef Bowl Pour 4 personnes : Temps de préparation : 45 min Temps de cuisson : 10 min Temps de repos : 8h30 Les ingrédients pour préparer le…
La fève : une légumineuse printanière au goût fin et gourmand
Sa longue cosse verte d’allure assez épaisse cache un précieux trésor : de petites graines d’une grande finesse qu’il faut savoir préparer avec délicatesse. On peut cuisiner…
