Impossible de se faire une idée précise du goût de cette sauce venue de Chine sans l’avoir goûtée. Découvrir la sauce d'huître, c’est l’adopter !

Ses graines croquantes sont prisées autant pour leur goût que pour leurs bienfaits sur la santé. Mais savez-vous que le reste de la grenade aussi regorge de qualités ?

Longtemps confectionnés dans les seuls foyers savoyards, ils figurent désormais en bonne place au rayon des pâtes et font le régal des petits et grands gourmands. Leur petit goût de sarrasin ne passe pas inaperçu.

Très populaire aux États-Unis, le pastrami s’installe peu à peu comme produit incontournable de la cuisine rapide en version gastronomique..

Ce ne serait qu’un péché de gourmandise si on pouvait s’en passer. Indissociable de notre cuisine régionale, la crème fraîche est simple comme les bonnes choses. Quoique…

Riche en probiotiques, facile à préparer et plein de bienfaits, le kéfir de lait est un allié santé incontournable. Découvrez toutes les astuces pour préparer votre kéfir maison !