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CONSEILS ET ASTUCES
3 ingrédients, c'est tout ce dont vous aurez besoin pour préparer une glace à la pistache sans sorbetière
Oui, oui, vous avez bien lu, et promis, elle sera aussi bonne que chez un glacier italien !
Quelle viande est la meilleure pour notre santé et la planète ? Voici l'avis d'un expert
Parce que bien manger, cela passe aussi par une bonne connaissance du contenu de nos assiettes, on fait le point sur les différentes viandes et leur impact sur notre santé et l’environnement.
Fromage frais : qu'est-ce que c'est et comment est-il fabriqué ?
Saveurs douces ou légèrement acidulées, textures onctueuses, fermes, élastiques ou granuleuses, les fromages à pâte fraîche savent varier les plaisirs.
Les 5 champions de l’hydratation à mettre absolument au menu dès que le thermomètre grimpe
1,5 litre d’eau, c’est l’apport minimum pour couvrir nos pertes quotidiennes. Mais saviez-vous que l’on boit aussi… en mangeant ? Zoom sur 5 aliments ultra-hydratants à privilégier lorsqu'il fait chaud... très chaud.
Rapide et facile à faire, on vous partage notre recette d’invisible aux courgettes qui va vous accompagner tout l’été
Pour accompagner vos grillades cet été, misez sur ce gâteau invisible aux courgettes tout en fraîcheur et en légèreté.
150 g de ce légume est l'équivalent d'un verre d'eau : c'est l'un des plus désaltérants pour l'été
On peut compter sur cette espèce de grand cornichon fin et gorgé d’eau pour apporter sa fraîcheur et sa légèreté à nos petits plats d’été, et ses nombreuses vertus à notre bonne santé.
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DES PLATS PRÊTS EN 35 MIN !
ACTUS FOOD
Aperçu dans Top Chef, quel est ce flan japonais salé qui affole les réseaux sociaux ?
Vous l’avez peut-être vu passer dans votre fil d’actualité ou plus récemment dans le concours culinaire télévisé : ce flan salé délicat, un brin tremblotant, est la nouvelle tendance food du moment.
Même la meilleure marque d'herbes de Provence contient ces corps étrangers : l’alerte de 60 millions de consommateurs
Dans une sauce tomate, sur une viande rôtie ou pour rehausser des pommes de terre… Les herbes de Provence n’ont pas leur pareil pour apporter du soleil dans l’assiette. Mais toutes les marques se valent-elles en termes de qualité ? Pas forcément selon l’association de consommateurs.
Voici la limonade ultra fraîche venue du Brésil qui va booster vos apéros d'été
L'été arrive et avec lui, son lot de chaleur et de longues journées ensoleillées. Fini les cocktails sucrés qui envahissent les tables et coupent toute originalité lors de vos apéritifs maison. Grâce à la limonade brésilienne, votre été sera exotique et frais.
