Les 6 règles de la fermentation maison
La fermentation, comment ça marche ? On fait le point sur les différentes techniques de fermentation et les bienfaits de cette technique de conservation pas comme les…
Le Bade-Wurtemberg, le secret bien gardé de l’Allemagne
À seulement quelques heures de chez nous (3h30 de Paris en train, et 1h30 en voiture depuis Strasbourg, pour vous donner une idée) la région allemande du…
De la forêt à l’assiette : 3 recettes à faire avec des champignons
Les champignons, qu’on les cueille en forêt ou qu’on les choisisse sur les étals du marché, font partie de nos traditions culinaires dès le retour de l’automne….
Saveurs hors-série spécial fêtes : un réveillon fait maison
Saveurs hors-série spécial fêtes avec ses 100 recettes festives sera en kiosque le 2 novembre. Saveurs hors-série spécial fêtes Un réveillon réussi ? C’est un réveillon où je…
3 recettes de pâtes qui changent de l’ordinaire
Qui dit pâtes ne dit pas forcément sauce toute prête pour aller avec, voici 3 recettes de pâtes fraîches, aussi bonnes qu’en Italie, mais à faire à la maison….
3 bonnes raisons de partir en Allemagne
Envie de partir en week-end ou en vacances en Europe ? On vous donne 3 bonnes raisons de (re)découvrir l’Allemagne, sa gastronomie, qui n’a rien à envier…
Recette d’automne : la gelée de coings
De la confiture à la gelée, en passant par la compote, pour qui sait l’apprivoiser, le coing est un pur délice. Découvrez notre recette de gelée de…
Automne : 7 recettes réconfortantes pour affronter la baisse des températures
Le retour de l’automne vous sape le moral ? Voici 7 recettes pour garder la pêche, même quand il fait froid. L’automne, ses belles couleurs, ses…
10 astuces pour réussir sa confiture maison
Indispensable du petit-déjeuner, du goûter ou tout simplement dès que l’on a un petit creux, la confiture maison met tout le monde d’accord. Même si on trouve…
Saveurs 250 : 73 recettes inédites de saison
Saveurs 250 avec ses 73 recettes inédites de saison sera en kiosque le 5 octobre. Saveurs 250 Saveurs 250 avec ses 73 recettes inédites de saison sera disponible en kiosque dès le…
