Tien Hiang : Un restaurant asiatique pas comme les autres !
La carte indique « poulet à la citronnelle », « porc à la sauce aigre-douce », « poisson au curry »… Un énième restaurant asiatique à Paris, nous direz-vous ? Oui… mais non, puisqu’ici, à Tien Hiang près du canal Saint-Martin, tout vegan, et que les plats sont réalisés à base de protéines de soja texturées. Faux-semblant, mais vrai délice !
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Informations pratiques :
Tien Hiang
14 rue Bichat
75010 Paris
Ouvert tous les jours sauf le mardi, midi et soir. Menu midi à 11,50 €.
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