Saveurs Green n°11 : Vive l'Italie !

Découvrez le nouveau numéro de Saveurs Green !

Le hasard fait souvent bien les choses. Je dirais même que c’est lorsqu’on lâche prise et qu’on se laisse surprendre par le hasard que la vie peut nous réserver de bien jolies surprises. Je n’aurais jamais pensé que c’est en testant quelques recettes, franchement au hasard, dans ma kitchenette d’étudiante que je me passionnerais autant pour les bons petits plats. Je n’aurais jamais imaginé non plus, quelques années plus tard, que le hasard d’une belle rencontre me permettrait de partager avec vous ce magazine. Aujourd’hui, je suis intimement convaincue qu’on peut compter sur le hasard, donc, pour mettre sur notre route les bonnes personnes, au bon moment. Celles qui nous inspirent et nous permettent de réaliser nos rêves en toute confiance. Cet avis, je le partage avec Marie, créatrice de la marque Maia, que vous retrouverez dans la rubrique « Tête-à-tête » p. 42, mais aussi avec David et Sabrina, qui nous racontent leur belle histoire dans la rubrique « Les pieds sous la table » p. 20. Et parce que Saveurs Green est un magazine de rencontres inspirantes, certes, mais aussi de partage de bons plans et de recettes exclusives, je vous laisse découvrir nos idées de saison mitonnées avec passion, nos conseils pour prendre soin de vous et de vos proches dès les premiers jours du printemps, ou encore nos bonnes adresses à Paris, Lyon, Bayonne ou encore Nîmes. De bons moments en perspective !

Laurie Fourcade, Rédactrice en chef