Saveurs Recette

Dix mille ans d’histoire et toujours vert… Sa chair onctueuse nous fait fondre et son « bon gras » nous fait du bien. Zoom sur l’avocat Avocat : autour…

La salade de penne végétarienne au pesto, un grand classique de l’été pour s’offrir un aller simple vers l’Italie ! Poussez le voyage encore plus loin façon « antipasti »…

Guide de préparation de la recette de gâteau au chocolat. Recette pour 4 ou 6 personnes. Préparation : 1 h. Repos : 3 h. Cuisson : 15 mn. Notre recette…

On le qualifie de rouget grondin parce qu’il émet un grognement quand un danger approche. Poisson grondin, rouget grondin ou galinette ? On l’appelle rouget à cause…

Pêchée en abondance dans les ports bretons,  La langoustine se déguste avec les doigts dès le retour des beaux jours. Langoustine : la délicatesse de sa chair…

Bien que n’ayant pas la même allure, la scorsonère passe souvent pour un salsifis, car leur goût est proche. Scorsonère : cousin du salsifis ? Ce légume…

Guide de préparation de cette recette de chapon de Noël : effilochée de chapon et bouillon citronnelle-coriandre. Recette de chapon pour Noël pour 4 personnes : 15 mn….

Guide de préparation de la recette de bisque de homard. Recette pour 4 personnes. Préparation : 1 h. Cuisson : 1 h 15. Notre recette de bisque de homard…

Guide de préparation de cette recette de sablés de Noël. Recette pour 4 à 6 personnes . Préparation : 45 mn. Repos : 3 h. Cuisson : 10-15 mn. Notre…

Guide de préparation de la recette à base de jambon de parme. Recette pour 4 personnes. Préparation : 45 mn. Repos : 45 mn. Cuisson : 45 mn. Notre recette…