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Tofu : Nos 5 versions préférées

Ombline fait le point sur les différents tofu qui existent et comment les cuisiner ! Comment cuisiner le tofu ? Il faut dire que désormais, on trouve…

recette aubergine

6 recettes estivales pour cuisiner l’aubergine

Consommé comme un légume, l’aubergine se prête à bien des préparations gourmandes. Sa chair au goût subtil se marie parfaitement à l’ail et à l’huile d’olive. Découvrez la…

restaurant l'alcazar vegan

Rencontre avec Angèle Ferreux-Maeght

Curieuse, passionnée et insatiable, Angèle Ferreux-Maeght est une jeune femme rayonnante. Elle imagine chaque jour une cuisine saine et colorée, qu’elle vend dans sa mini-boutique, La Guinguette…

Recette de rochers à la noix de coco

Douce comme le sucre, blanche comme le lait, la noix de coco fraîche est l’aliment tendance par excellence. L’origine de la noix de coco La graine du…