Rubriques

Actus

Saveurs n°275 : l’esprit du sud

COMMANDER CE NUMERO Le petit mot de la rédactrice La nature a mis longtemps à se réveiller cette année… Comme si elle avait du mal à sortir…

portrait de Arnaud Baptiste, top chef 2021

Arnaud Baptiste, « touche pas au frichti ! »

Arnaud Baptiste, « Touche pas au frichti ! ». Après avoir marqué l’émission par ses plats et ses « punchlines », Arnaud Baptiste quitte définitivement Top Chef.  Derrière son look d’apache…

La cuisine populaire, éternelle vedette

Bouillons parisiens, routiers et autres établissements dits populaires ont le vent en poupe. L’œuf mayonnaise figure sur les cartes des lieux les plus branchés de la capitale….