Privé de dessert : boulangerie et pâtisserie pas comme les autres
Deux ans après l’ouverture de Privé de dessert (Paris 9e), un restaurant original bousculant les codes du repas habituel en proposant des plats aux allures de desserts,…
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Institution germanopratine, Le Bon Saint Pourçain renaît de ses cendres sous de très bons auspices. Le bon Saint Pourçain – bistrot Chez qui : Un ancien bistrot…
Années 50, la ménagère se voit dejà cuisiner la cuisine du futur dans les années 2000 ! La cuisine du futur imaginée à l’époque est étonnante La…
Manger mieux c’est manger de saison ! Saveurs vous liste tous les mois ses produits de saison favoris. ce mois-ci : les fruits et légumes de saison…
Olivier Streiff, demi-finaliste de Top chef 2015, propose un menu temporaire au Bœuf sur le toit, mythique brasserie à deux pas des Champs-Élysées. Olivier Streiff : cuisine…
En kiosque le 12 février. Découvrez ci-dessous le sommaire et les ouvertures de nos reportages !
Mets de choix de plus en plus rare, l’ oursin de mer Méditerranée nécessite un vrai savoir-faire pour être pêché. Rencontre avec un professionnel in situ de ces…
Le lancement de la 107e édition du Guide Michelin (France) avait lieu ce matin à Paris. Résultat : 42 nouveaux établissements possèdent leur première étoile,…
Inspiré des modes d’élevage japonais, le Boeuf de Coutancie propose, en plein cœur de la Dordogne, une viande d’exception à la fois tendre et persillée. Le Boeuf de…
On vous met dans la confidence, un nouveau « speakeasy » (bar caché) a ouvert dans la capitale, juste au-dessus d’une laverie i-Tech. Retour sur notre expérience au bar Lavomatic….