Burrata : zoom sur la burrata et ses recettes
Nec plus ultra des fromages frais italiens, cette boule blanche au cœur fondant s’invite au festin. Ronde, molle, blanche et fondante, la burrata est vraiement le fromage en…
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Nec plus ultra des fromages frais italiens, cette boule blanche au cœur fondant s’invite au festin. Ronde, molle, blanche et fondante, la burrata est vraiement le fromage en…
Il est l’un des meilleurs et des plus anciens fromages italiens. Synonyme de saveurs, le Grana Padano ajoute du mordant aux sauces, aux salades, aux gratins et…
Il est l’un des meilleurs et des plus anciens fromages italiens. Synonyme de saveurs, le Grana Padano ajoute du mordant aux sauces, aux salades, aux gratins et…