Les œufs se prêtent tellement au petit jeu des substitutions qu’ils font mentir le fameux proverbe qui affirme qu’on ne peut pas faire d’omelette sans en casser. Alors que les rayons de nos supermarchés connaissent régulièrement de grosses pénuries d'œufs, voici un tour d’horizon des nombreuses façons de les remplacer.
Une omelette sans œuf ET protéinée ? C’est possible grâce à cet ingrédient !
Chouchouter son foie, ça n’a rien de compliqué. La preuve avec ces astuces d’experte.
Le "brownie pudding" d'Ina Garten fait beaucoup parler sur les réseaux sociaux, surtout outre-Atlantique. Sa particularité ? Sa méthode de cuisson qui crée une texture ultra fondante.
Il est peut-être temps de trier vos placards : selon l'association de consommateurs, ces objets dans votre cuisine sont nocifs.
Avant le début de la nouvelle année, on commence déjà à mettre nos bonnes résolutions en place et un tri s’impose dans votre cuisine !
