Recette de brownie marbré au philadelphia
On revisite le goûter avec une recette de brownies qui mélange chocolat noir et philadelphia, succès garanti. Le brownie, bien-sûr tout le monde connaît. Ce dessert typiquement…
La vraie recette de la moussaka grecque
Découvrez une recette de moussaka simple et rapide à faire pendant l’été pour profiter de la saison des aubergines ! L’été est synonyme de bonne cuisine, de…
6 idées de recettes pour (bien) composer une salade
La salade composée, un plat vu et revu ? Pas si sûr ! À conditions de choisir les bons ingrédients, la salade composée est avant tout une…
Riz sauté aux amandes : une recette anti-gaspi
J’ai fait cuire trop de riz, quelle solution pour éviter de jeter sans avoir l’impression de manger le même plat toute la semaine ? Le riz sauté,…
Comment conserver des herbes aromatiques
Cuisiner avec des herbes aromatiques c’est bien, savoir les conserver, c’est encore mieux ! Découvrez nos conseils pour conserver des herbes aromatiques toute l’année. Les herbes aromatiques,…
Aubergine : comment la choisir et la cuisiner ?
Consommé comme un légume, elle se prête à bien des préparations gourmandes. Sa chair au goût subtil se marie parfaitement à l’ail et à l’huile d’olive. Découvrez la…
Anti-gaspi : 8 recettes à faire avec du pain dur
Limiter le gaspillage alimentaire, ça se travaille au quotidien. Eviter de faire les courses le ventre vide, planifier ses repas à l’avance, congeler ce qui ne peut…
Recette de pizza maison aux courgettes et mozzarella
La pizza fait partie intégrante de votre régime alimentaire ? On vous comprend ! Voici une recette de pizza maison à base de courgettes, scamorza et pignons…
Bo bun : une recette facile pour s’essayer à la cuisine asiatique
Le bo bun, plat emblématique de la gastronomie vietnamienne, aux côtés de la soupe Pho et du banh mi, fait partie des plats préférés des français. Si…
Livarot : un fromage de Normandie incontournable
En tête de peloton devant ses deux comparses du pays d’Auge, le livarot a le bon goût du lait de Normandie. Découvrez le fromage livarot D’où vient…
