Saveurs 252 : 60 recettes inédites pour se régaler
Saveurs 252 avec ses 60 recettes de saison réconfortantes sera en kiosque le 11 janvier. Découvrez Saveurs 252 Saveurs 252 avec ses 60 recettes inédites sera disponible en kiosque dès…
3 idées de week-end en Allemagne
Qui ne rêve pas de partir en week-end tous les mois, voire toutes les semaines ? Pour changer d’air ou recharger ses batteries, il n’y a rien…
Blinis maison : notre recette d’amuse-bouche de fêtes
Guide de préparation de la recette d’amuse bouche de fêtes : blinis maison. Recette pour 6 ou 8 personnes. Préparation : 30m. Cuisson : 20m Notre recette…
Gâteau de Noël : notre recette de charlotte aux poires
Guide de préparation de la recette de charlotte aux poires de Noël. Recette pour 6 personnes. Préparation : 30 min. Cuisson : 25 min. Repose : 5h…
Ananas victoria : comment le choisir et le cuisiner ?
Sur l’île de la Réunion, s’épanouit l’ananas victoria d’exception, à la chair tendre et sucrée, à déguster sans modération. Une couronne bien verte, hérissée de piquants, une allure…
Cuisine facile : on fait quoi avec une betterave ?
La betterave rouge est un régal qui se mange cru ou cuit, de la racine jusqu’aux feuilles. On oublie les cubes de betterave, mauvais souvenir de cantine,…
Nos bons plans cuisine pour le Black Friday
S’il y a bien un moment pendant lequel on peut faire de (très) bonnes affaires, c’est maintenant, à l’occasion du Black Friday, c’est-à-dire le jour de soldes…
Les 6 règles de la fermentation maison
La fermentation, comment ça marche ? On fait le point sur les différentes techniques de fermentation et les bienfaits de cette technique de conservation pas comme les…
Le Bade-Wurtemberg, le secret bien gardé de l’Allemagne
À seulement quelques heures de chez nous (3h30 de Paris en train, et 1h30 en voiture depuis Strasbourg, pour vous donner une idée) la région allemande du…
De la forêt à l’assiette : 3 recettes à faire avec des champignons
Les champignons, qu’on les cueille en forêt ou qu’on les choisisse sur les étals du marché, font partie de nos traditions culinaires dès le retour de l’automne….
