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Le livre du mois, Raw Food

« Je dois beaucoup à mes parents pour tout ce qu’ils m’ont appris. » Avant d’être un livre de cuisine, cet ouvrage est une leçon de transmission agrémentée de…

Le livre du mois, Bienvenue à Lisbonne

« La gastronomie portugaise se révèle énigmatique, méconnue et attachante comme son peuple. » Des plats comme des noms de rues, des ingrédients comme des maisons, des paysages, des…

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Bière et accompagnement : quand la bière passe à table

Désaltérantes, la bière en accompagnement s’invite aux repas quotidiens avec bonheur, d’autant qu’elles allègent papilles et porte-monnaie… Bière et accompagnement de repas : quelques propositions Saveurs Mag 1-…