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herbes aromatiques

coriandreVivent les herbes aromatiques !

Voilà le genre d’ingrédients qu’on aimerait toujours cuisiner. Non seulement, les herbes aromatiques donnent des saveurs puissantes et raffinées à tous nos plats mais en plus, elles embaument la cuisine pour un long moment. Fraîches ou séchées, elles s’intègrent facilement à nos plats pourvu qu’on les connaisse un peu.

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Elles mettent des parfums d’été dans la maison, évoquent le barbecue et les journées au jardin : il serait trop dommage de s’en passer !

Voir aussi : Céréales • Charcuterie • Crèmerie • Épicerie fine • Épices • Huiles • Légumineuses • Sauces • Vinaigres

le bouquet garni

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