La 3e édition de la fête de la K Food débarque à Paris

Un événement pour découvrir de nouvelles saveurs coréennes ! Chaque année depuis maintenant trois ans, lorsque les vacances d’été...

Recette de caviar d'aubergine

Découvrez notre recette facile de caviar d’aubergine. Des aubergines cuites à l’huile d’olive au four, des épices et de...

10 astuces pour réussir sa confiture maison

Indispensable du petit-déjeuner,  du goûter et meilleur remède contre les petites fringales, la confiture maison met tout le monde...

Crumble fraise et rhubarbe

Guide de préparation de la recette de crumble fraise-rhubarbe. Préparation de la recette de crumble fraise pour 6 personnes....

#defisaveurs : croustade aux fraises

Découvrez notre recette facile de croustade aux fraises, un dessert facile à préparer qui régalera les (grands) enfants !...
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Saveurs Recette
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Cervelas alsacien, obernois, lyonnais : composition

Originaire d’Allemagne d’un côté, d’Italie de l’autre, le cervelas, qu’il soit alsacien ou lyonnais, réchauffe l’hiver. Origine du cervelas La France décline autant ses fromages que ses…

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Gariguette : la reine des fraises

Avec son goût sucré-acidulé, la fraise gariguette, cette petite jeunette, née dans les années 70, mérite bien son succès. Origine de la gariguette : de la Rome…

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Kintoa : un cochon de choix du pays basque

Le Kintoa, cette race porcine ancestralement liée au Pays basque a obtenu en 2016  deux « Appellation d’origine protégée » ou AOP , l’une pour sa viande, l’autre pour…

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Citron caviar : origine, culture et recettes

Le citron caviar, ce fruit d’Océanie que l’on appelle aussi « citron perle », bien connu des aborigènes, fait aujourd’hui sensation en Occident. Citron caviar : origine Byron Bay…

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Epinard frais : cuisson et recettes

Oubliez vos mauvais souvenirs de cantine : facile à préparer, l’ epinard frais se plie à toutes les fantaisies culinaires. L’ epinard frais : une feuille délicate On…

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Cacahuète : culture, consommation, recettes

D’abord le mot. Pas sérieux. Non seulement il ne s’écrit pas comme il se prononce – depuis quand dit-on [cacahouète] quand on lit « cacahuète » ? – mais en plus, il…

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Pamplemousse ou pomelo ? On vous dit tout

Trop souvent confondu avec son cousin le pomelo, le pamplemousse, ce gros fruit venu d’Asie mérite d’être enfin reconnu ! Pamplemousse ou pomelo ? Il est temps de…