Saveurs Magazine n° 316, juillet-août 2025
À découvrir dans ce numéro : marinades pour grillades, desserts glacés à l'italienne, idées pour cuisiner la sardine, œnotourisme...
À première vue, ces bonbons semblent être à l'orange. Après dégustation, vous serez surpris par la goût de courge. Ce légume d'automne a plus d'un tour dans son sac, surtout quand il s'agit de régaler les petits et les grands !
Coupez la chair des courges en cubes.
Enrobez-les de sucre (utilisez du sucre vanillé maison, c’est encore meilleur).
Laissez reposer 30 sec à température ambiante et mélangez de nouveau.
Couvrez et placez au réfrigérateur pendant deux jours en mélangeant une fois par jour.