10 astuces pour réussir sa confiture maison

Indispensable du petit-déjeuner, du goûter ou tout simplement dès que l’on a un petit creux, la confiture maison met...

Comment conserver des herbes aromatiques

Cuisiner avec des herbes aromatiques c’est bien, savoir les conserver, c’est encore mieux ! Découvrez nos conseils pour conserver...

Anti-gaspi : 8 recettes à faire avec du pain dur

Limiter le gaspillage alimentaire, ça se travaille au quotidien. Eviter de faire les courses le ventre vide, planifier ses...

Bo bun : une recette facile pour s'essayer à la cuisine asiatique

Le bo bun, plat emblématique de la gastronomie vietnamienne, aux côtés de la soupe Pho et du banh mi,...

Saveurs 248 : 90 recettes inédites et gourmandes pour l'été

Saveurs 248  avec ses 90 recettes inédites  sera en kiosque le 29 juin. Découvrez Saveurs 248 Nos recettes ont...
epicerie fine
10 astuces pour réussir sa confiture maison
herbes aromatiques, Vidéos
Comment conserver des herbes aromatiques
céréales, epicerie, Saveurs Recette
Anti-gaspi : 8 recettes à faire avec du pain dur
boeuf, Saveurs Recette
Bo bun : une recette facile pour s'essayer à la cuisine asiatique
actus
Saveurs 248 : 90 recettes inédites et gourmandes pour l'été
rouget grondin

Rouget grondin : saison, pêche et recettes

On le qualifie de rouget grondin parce qu’il émet un grognement quand un danger approche. Poisson grondin, rouget grondin ou galinette ? On l’appelle rouget à cause…

cebette cébette

Cebette : zoom sur l’ oignon cébette

La cebette est une variété délicate d’oignon frais qui donne une touche méditerranéenne à votre cuisine. Cébette ou oignon cebette : qui est-elle ? Pour la désigner, on…

Chinchard

Chinchard : un poisson méconnu de retour !

On a beaucoup parlé des légumes oubliés, mais au chapitre des poissons de mer, de nombreuses espèces sont elles aussi largement ignorées. C’est le cas du chinchard,…

salsifis scorsonère

Salsifis : zoom sur ce produit boudé à tort

Avec sa peau brun crème couverte de moustaches fibreuses, le salsifis n’est pas le plus appétissant des légumes. Pourtant, sa chair s’avère fondante et savoureuse. À ne…

jarret de veau

Jarret de veau : tout savoir sur sa cuisson

Saveurs vous embarque chez le boucher à la découverte des pièces d’exception. Aujourd’hui, on s’arrête sur le jarret de veau. Comme beaucoup de morceaux du veau, le…