Que faire avec de la feta ? + de 40 idées qui changent de la salade grecque

Fraîche, croquante et gorgée de soleil, cette salade grecque mise sur l’essentiel : légumes juteux, feta salée, olives puissantes… et une vinaigrette bien relevée. Un classique estival à savourer bien frais.

Une salade végétarienne et saine, avec de la feta rôtie laquée au chutney de mangue, et des lentilles comme base de protéines.

Cette salade de riz sauvage, feta et cranberries allie fraîcheur, croquant et une touche sucrée. Parfaite en plat léger ou à emporter pour un déjeuner plein de saveurs.

Une salade simplissime, pleine de saveurs ensoleillées avec du cumin, de la cannelle et de la coriandre, du citron, des raisins secs et de la feta, à dévorer en entrée ou comme accompagnement.

Voici un plat parfait à emporter pour un pique-nique : une fois refroidi, découpez ce flan aux courgettes en portions individuelles et enveloppez-les de papier sulfurisé avant de les ranger dans un grand contenant hermétique.

Le classique cake courgette-feta qu'on aime tant préparer en été pour les pique-niques et apéros entre amis se décline ici dans une version plus parfumée, aux accents orientaux avec des dés de citron confit, du cumin et de l'estragon. Une déclinaison subtile et haute en saveurs à tester de toute urgence !

Le printemps est là : c'est le moment de tester ces petites mises en bouche saines et fraîches, garnies de feta et ricotta et parfumées à l'aneth et à l'ail.

Ces muffins à la courgette et à la feta sont parfaits pour un déjeuner léger ou un apéritif savoureux. Moelleux, légèrement épicés grâce aux graines de cumin, ils allient la douceur de la courgette à la saveur salée de la feta. Faciles à préparer, ils se dégustent aussi bien chauds que froids. Prêt à régaler vos invités avec cette recette simple et gourmande ?

Cette tarte aux légumes grillés et feta est un concentré de saveurs méditerranéennes, légère et pleine de fraîcheur. L’aubergine, les courgettes et les oignons rouges se marient parfaitement avec le croquant délicat de la pâte filo, sublimés par le goût salé de la feta et une pointe de vinaigre balsamique. Parfaite servie avec une salade verte pour un repas végétarien sain et gourmand. Prêt à savourer ce délicieux mélange de textures et parfums ?

Cette salade à la truite relevée de harissa et à la crème de feta contient trois de vos cinq portions de fruits et légumes par jour. Un plat coloré, sain et faible en calories, bon pour le corps et le moral.

Rapide, fraîche et rassasiante, cette salade de pois chiches à la feta se prépare en 15 minutes sans cuisson. Parfaite pour un dîner léger ou une lunch box, elle gagne en saveur grâce aux légumineuses écrasées qui absorbent bien la vinaigrette.

Ils font l'unanimité ! Servez ces beignets végétariens avec du yaourt grec, ou accompagnés d'une salade pour le déjeuner ou d'œufs pochés pour le brunch.

À la recherche d'une idée originale pour votre prochain pique-nique ? Cette tarte salée sans pâte à la courgette, aux pommes de terre et à la feta régalera toute la famille.

Rapide et facile à préparer, cette tarte courgette-feta est subtilement relevée de quelques feuilles de menthe fraîche. Idéale pour un pique-nique, un brunch estival ou un rapide dîner en milieu de semaine.

Un cake qui claque en bouche et sort des sentiers battus ! Feta fondante, tomates confites, lard fumé et le twist inattendu des graines de nigelle : ce mélange plein de caractère régale sans effort. La pâte est moelleuse, les saveurs bien marquées, et le tout se prépare en un clin d’œil. Idéal à trancher pour un apéritif, un brunch ou un déjeuner sur le pouce. Bonus : il se conserve très bien, mais il y a peu de chances qu’il en reste une fois que vous l’aurez servi.

L'association des fraises sucrées et juteuses et de la feta salée sur une pâte feuilletée croustillante vous promet un déjeuner estival divin. À accompagner d'une salade de roquette et d'un verre de rosé bien frais.