Différentes appellations du sucre : cassonade, candi, roux…
Les différentes appellations du sucre sont nombreuses : cassonade, candi, roux, blanc, perle, glace, semoule ou pétillant… Pas un sucre ne se ressemble ! Sucre : les…
Cuisine Drôme provençale : une belle arrière-saison
Réservoir de produits bons et sains, la drôme provençale offre des paysages grandioses et de soleil tardif, elle réunit tous les ingrédients pour prolonger l’été qui ne dure jamais…
De la cagette à l’assiette, le nouveau salon des circuits courts parisiens 2015.
Saveurs, le magazine de l’art de vivre gourmand et la Lune Rousse lancent pour la première fois De la cagette à l’assiette, le nouveau salon des circuits courts…
Recette pancakes au saumon fumé
Guide de préparation de la recette de pancakes au saumon fumé et à l’aneth. Préparation de la recette de pancakes au saumon fumé et à l’aneth pour…
Recette omelette végétarienne et notre conseil vin
Guide de préparation de la recette omelette végétarienne au bruccio & menthe. Préparation de la recette omelette pour 4 personnes : 5 mn. Cuisson : 5 mn. Recette omelette…
Recette de mini muffin salé sans beurre
Guide de préparation de la recette de mini muffin salé : muffins de lardon & canard. Préparation de la recette de mini muffin salé ( pour 12 petits…
Paella de Valence, culture à l’espagnole
Paella de Valence : Valence a donné à l’Espagne son plat national. Et qui dit paella dit riz et rizières. Voyage au cœur de la culture espagnole….
fromage saint marcellin: un fromage 100% vache.
Découvrez le fromage saint marcellin. Avouons-le : à moins d’être né dans le Dauphiné, on a tous hésité un jour devant ce petit palet affiné mi-sec, bien souvent…
Burger au tofu mariné : notre recette
Préparation de la recette burger au tofu mariné pour 4 personnes : 20 mn. Cuisson : 6 mn. Guide de préparation de la recette à base de tofu : burger au…
Merlu de Saint-jean-de-Luz O’Poisson
Le merlu commun (Merluccius merluccius) est un poisson démersal (vivant prés du fond) présent sur toutes les côtes du littoral atlantique français et de Méditerranée.Le merlu est…
