Tomates à la provençale
Pour 4 personnes
Facile
Préparation :
Cuisson :
Fondantes et parfumées, ces tomates à la provençale sont garnies d’ail, de persil et de chapelure avant de dorer au four. Un accompagnement estival simple et savoureux, prêt en quelques minutes.
Voir la liste des ingrédients
- 6 tomates(rouges ou de différentes couleurs)
- 1 grosse gousse d'ail
- 6 c. à soupe de persil ciselé
- 6 c. à soupe de chapelure
- 6 c. à soupe d'huile d'olive
Nutrition : par portion
- kcal210
- matières grasses14g
- dont saturées2g
- glucides20g
- sucres4g
- fibres3g
- protéines3g
- sel0.1gQuantité faible
Préparation
étape 1
Préchauffez le four à 180°C.
étape 2
Épluchez la gousse d’ail et hachez-la finement. Mélangez-la avec 6 c. à soupe de persil ciselé.
étape 3
Lavez les tomates (rouges ou de différentes couleurs), séchez-les puis coupez-les en deux. Répartissez-les dans un plat allant au four.
étape 4
Déposez 1 c. à café du mélange ail-persil sur chaque demi-tomate.
étape 5
Ajoutez 6 c. à soupe de chapelure, rectifiez l’assaisonnement puis arrosez d’huile d’olive.
étape 6
Enfournez pour 25 min environ.
