Recette : brandade de morue, un plat idéal pour le repas en famille
Guide de préparation de la brandade de morue. Préparation de la brandade de morue pour 4 personnes : 1 h. repos : 24 h. Cuisson : 35 mn. Notre recette de brandade de…
La plume et la fourchette : mort de Christian Millau, fondateur du guide Gault & Millau
Le co-fondateur du guide Gault & Millau s’est éteint aujourd’hui à 89 ans. Retour sur celui qui a mis en mots et en lumière la Nouvelle Cuisine….
Une nouvelle glace magnum hybride pour l’été !
La marque au sceau glacé la plus célèbre des salles de cinéma dévoile pour cet été son nouveau produit hybride pour le moins surprenant : un savant…
Recette : salade Cesar, notre recette croquante, mais pas que…
Quoi d’autre qu’une bonne salade cesar maison pour déjeuner en terrasse au soleil, accompagnée d’un petit verre de rosé ? Guide de préparation de la recette salade…
Restaurant : Au délice de Confucius, pour les amateurs de vraie cuisine chinoise
À défaut de vous envoler pour le Shandong, découvrez sa cuisine, à Paris, dans ce restaurant chinois sans concession. Une cuisine raffinée, délicate, pleine de saveurs… Restaurant…
La Chine : gastronomie et voyage entre deux âges
À Pékin, Chine comme dans la campagne environnante, le rythme de vie d’autrefois n’a pas perdu ses droits, malgré le développement frénétique de la capitale. Chine : le…
Cap Sizun et tourisme : un finistère à couper le souffle
Paysages spectaculaires, ports secrets, produits de terroir, le tourisme au cap Sizun et sa voisine Douarnenez incarnent la Bretagne dans toute sa pureté. Quimper, tout le monde…
Recette : quiche lorraine, une merveille pour les papilles
Guide de préparation de la recette de quiche lorraine. Préparation de la recette de quiche lorraine pour 4 personnes : 20 mn. Repos : 30 mn. Cuisson : 50 mn. Notre recette de…
Restaurant Neva cuisine : un restaurant parisien sans frontière
Neva cuisine a le chic pour nous faire voyager dans la salle et l’assiette. Découvrez ce restaurant parisien sans frontière et sa carte. Restaurant Neva Cuisine :…
Barbue : préparation et comment la cuisiner ?
La barbue est souvent confondue avec son cousin le turbot, mais ce poisson original et savoureux est en fait un vrai caméléon. Découvrez sa préparation et comment…
