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Saveurs green

Saveurs Green s’adresse à tous ceux qui veulent adopter un mode de vie plus sain et plus vertueux pour prendre soin d’eux et de l’environnement. Au sommaire de Saveurs Green : des recettes végétariennes, élaborées avec des produits locaux et de saison, mais aussi des conseils pour adopter des gestes éco-responsables au quotidien et des rencontres avec des acteurs engagés qui participent au monde de demain. Centré autour de 3 thématiques : la cuisine, le bien-être et l’inspiration, le magazine Saveurs Green propose une approche gourmande et saine de la cuisine végétarienne, qui parlera aussi aux fléxitariens soucieux de leur consommation et de l’impact de celle-ci sur la planète. Des recettes végétariennes faciles aux astuces zéro-déchet pour réduire sa consommation, Saveurs Green est le magazine naturellement responsable.

Agar-agar

Agar-agar : conseils d’utilisation

Agar-agar : Comment je l’utilise ?   Contrairement à la gélatine qui a juste besoin d’être ramollie puis chauffée, l’agar-agar en poudre doit être incorporé à froid à…

Agar-agar

Agar-agar : un gélifiant 100% végétal

L’Agar-agar en cuisine : Gélifiant, épaississant… Tout lui va !   L’agar-agar a toute sa place en cuisine, notamment en pâtisserie, où il est apprécié par les végétariens…

Agar-agar

Agar-agar : des origines centenaires

Agar-agar : presque… 400 ans d’âge   L’agar-agar est un gélifiant 100 % végétal issu de la transformation d’une algue rouge et visqueuse. Lavée, séchée, bouillie et refroidie,…

Pâtisson

Pâtisson : le panier qui roule

Pâtisson : Des ingrédients sur-mesure livrés chez soi   Pour 30 € par semaine, Pâtisson vous livre à vélo céréales, fruits, légumes, légumineuses et oléagineux. De quoi préparer…

90 jours

90 jours, l’appli écolo

90 jours : comment devenir écolo… par défi   Vous mourez d’envie d’être plus écolo, mais vous ne savez pas comment faire ? Ne cherchez plus ! 90 jours…

kiwi

Oui au kiwi !

A la loupe : le kiwi S’il affiche un air rustre pas vraiment sexy, une fois coupé, il est beau comme une pierre précieuse, se déclinant sur…