Le Noma restaurant végétarien 5 mois par an
Dans une vidéo postée sur son site, le Noma, l’un des « meilleurs restaurants du monde » annonce qu’il va devenir végétarien cinq mois dans l’année, de mai à…
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Saveurs Green s’adresse à tous ceux qui veulent adopter un mode de vie plus sain et plus vertueux pour prendre soin d’eux et de l’environnement. Au sommaire de Saveurs Green : des recettes végétariennes, élaborées avec des produits locaux et de saison, mais aussi des conseils pour adopter des gestes éco-responsables au quotidien et des rencontres avec des acteurs engagés qui participent au monde de demain. Centré autour de 3 thématiques : la cuisine, le bien-être et l’inspiration, le magazine Saveurs Green propose une approche gourmande et saine de la cuisine végétarienne, qui parlera aussi aux fléxitariens soucieux de leur consommation et de l’impact de celle-ci sur la planète. Des recettes végétariennes faciles aux astuces zéro-déchet pour réduire sa consommation, Saveurs Green est le magazine naturellement responsable.
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Après les dîners 100% green et le tea time vegan, le chef du Shangri-La Hotel met au point un nouveau petit-déjeuner : le B-Green, sans gluten ni lactose….