Recette : tiramisu aux fruits rouges, un dessert de rêve pour l’été
Guide de préparation de la recette de Tiramisu aux fruits rouges. Préparation de la recette de tiramisu aux fruits rouges : 45 mn + 6 h de congélation….
Fruits rouges : recettes et variétés pour les cuisiner
Quel est donc le trait commun des fruits rouges ? Leur couleur ? On ne peut s’y fier car si le rouge vermillon domine, on note la présence de…
Recette de risotto au chorizo : une recette italienne relevée
Guide de préparation de la recette : risotto au chorizo grillé. Préparation de la recette de risotto au chorizo pour 4 personnes : 20 mn. cuisson : 40…
Recette de cake au chorizo : une bonne tranche de cake
Guide de préparation de la recette : cake au chorizo, poivron et olive. Préparation de la recette de cake au chorizo (pour 8 à 10 pièces) : 25…
Menthe poivrée : comment la cultiver et la conserver ?
Milly-la-Forêt perpétue grâce à un unique producteur la culture de la menthe poivrée. Menthe poivrée : une production unique Il n’en reste qu’une. Une seule famille productrice…
Bienfaits de la pastèque : ses atouts et comment la choisi
Ce gros fruit ne passe pas inaperçu sur les étals estivaux. Ne boudez pas la pastèque et ses bienfaits, elle a tous les atouts pour la saison !…
Burrata : zoom sur la burrata et ses recettes
Nec plus ultra des fromages frais italiens, cette boule blanche au cœur fondant s’invite au festin. Ronde, molle, blanche et fondante, la burrata est vraiement le fromage en…
Recette confiture d’abricot : un délice fait maison
Guide de préparation de la recette : confiture d’abricot, orange et amandes. Préparation de la recette de confiture d’abricot : 20 mn. Cuisson : 1 h env. Pour 4 pots…
Abricot : on vous dit tout sur ce petit fruit orangé
L’ abricot est le compagnon sucré de toutes les occasions estivales. L’ abricot, un vrai délice Quand il envahit les étals, chacun le mange à sa façon :…
Araignée de mer : maîtriser sa cuisson
L’ araignée de mer, une vraie dure à cuire ! Ne vous laissez pas rebuter par sa mine menaçante, car son armure dissuasive abrite une chair au cœur tendre….
