Rubriques

Saveurs Recette

Recette tartare de saumon

Recette tartare de saumon : un plat original

Guide de préparation de cette recette tartare de saumon. Préparation de cette recette tartare de saumon pour 6 personnes. Temps de préparation :  20min. Recette tartare de…

cuisson tourteau

Cuisson du tourteau : maîtriser la technique

Le tourteau semble parfois endormi. Mais ne vous y fiez pas : ce crustacé qu’on nomme dormeur veut juste la paix. Ainsi, restez vigilants, ses grandes pinces à l’extrémité noire…

recette choucroute alsacienne

Recette – Choucroute alsacienne traditionnelle

Préparation de la recette de choucroute alsacienne pour 4 personnes. Temps de préparation : 30 mn. Temps de cuisson : 1 h. Recette de choucroute alsacienne traditionnelle Choucroute et jarret…