Saveurs Magazine n° 316, juillet-août 2025
À découvrir dans ce numéro : marinades pour grillades, desserts glacés à l'italienne, idées pour cuisiner la sardine, œnotourisme...
Aperol Spritz épicé
Pour 1 personne
Facile
Préparation :
Un souffle de forêt en hiver, une explosion d’agrumes, une pointe d’amertume réconfortante : ce cocktail audacieux combine fraîcheur herbacée, pétillant festif et notes chaleureuses de gingembre. À la fois élégant et surprenant, il convoque les sensations d’une balade givrée autour d’un feu de bois.
Voir la liste des ingrédients
- Glaçons
- 50 ml d'Aperol
- 50 ml de prosecco
- 1 trait d'Angostura
- Ginger beerpour compléter
- Canneberges fraîchespour décorer
- 1 branche de romarinpour décorer
Nutrition : par portion
- kcal139
- matières grasses0g
- dont saturées0g
- glucides27g
- sucres0g
- fibres0g
- protéines0.1g
- sel0.13g
Préparation
étape 1
Remplissez un grand verre à vin de glaçons. Versez l’Aperol, le prosecco et l'Angostura. Complétez avec la ginger beer. Remuez doucement à la cuillère, puis décorez avec quelques canneberges et une branche de romarin et servez immédiatement, bien frais.
