Rubriques

fruit exotique

Qu’est-ce qu’un fruit exotique ?

Fruit de la passion 2Le terme fruit exotique désigne quelque chose d’étranger, de déstabilisant, de pas courant. Un truc qui intrigue et attire tout à la fois.

Déguster un fruit exotique équivaut à faire preuve d’audace et d’ouverture. Croquer une terre inconnue en quelque sorte, à défaut d’y poser le pied, mais une terre idéalisée – paysage tropical ou subtropical baigné de chaleur.

Certains, comme le fruit de la passion, la grenade, le kumquat et le litchi, commencent à être apprivoisés et progressivement intégrés dans le paysage alimentaire. D’autres ont construit leur popularité sur leur belle gueule.

C’est le cas de la carambole et du fruit du dragon, très décoratifs mais assez fades. La dernière catégorie regroupe des fruits encore méconnus, comme les anones, le ramboutan, le jaque ou le mangoustan. 

Retour à la page Fruits

Voir aussi : Agrumes • Fruits à coque • Fruits rouges • Fruits de saison

pamplemousse pomelo

Pamplemousse ou pomelo ? On vous dit tout

Trop souvent confondu avec son cousin le pomelo, le pamplemousse, ce gros fruit venu d’Asie mérite d’être enfin reconnu ! Pamplemousse ou pomelo ? Il est temps de…

tamarin

Tamarin : un fruit aux multiples vertus

Le tamarin, cette drôle de gousse brune cumule les mandats, devenant tour à tour friandise, épice ou médicament. Le fruit tamarin Ce fruit originaire d’Inde a été…