Chapon de Noël : notre recette originale
Guide de préparation de la recette de chapon de Noël : chapon en cocotte, panais et carottes à la vanille. Recette pour 6 personnes. Préparation : 30…
Amuse bouche de Noël : notre recette facile et rapide
Guide de préparation de cette recette d’amuse bouche Noel : canapés de truite fumée et filaments de poireau frits. Recette pour 6 à 8 personnes. Préparation :…
Sense eat, un restaurant italien et végétarien !
Où l’on apprend ce qu’il advint de la rencontre de deux Italiens épicuriens. Où il se confirme aussi que la cuisine de la Botte se prête idéalement…
Boissons végétales d’Alpro, notre sélection !
J’ai arrêté la viande, le poisson et les oeufs du jour au lendemain, avec une facilité déconcertante. Mais le lait, j’avoue avoir eu un peu de mal…
Saumon gravlax : une recette conviviale
Guide de préparation de la recette de saumon gravlax. Recette pour 4 à 6 personnes : 20 mn + 30 h de repos Notre recette de saumon…
Recette: gratin de panais vegan et sa chapelure japonaise !
Guide de préparation du gratin de panais vegan et sa chapelure japonaise. Préparation du gratin de panais pour 4 personnes : 35 min. Repos : 5 min. Cuisson : 1…
Jambon de Noel : notre recette de fêtes
Guide de préparation de la recette de jambon de Noëll : jambon glacé à l’orange. Recette pour 12 personnes. Préparation : 25m. Cuisson : 7h15m Notre recette…
Recette : tourte végétarienne aux pommes de terre et romarin !
Le romarin, l’aromate qu’il faut traiter avec beaucoup de douceur. Et surtout… à éloigner des hivers rigoureux ! Découvrez la recette de notre tourte végétarienne… Qu’est-ce-que le…
Recette : gratin de chou blanc vegan au cumin !
Guide de préparation du gratin de chou blanc au cumin. Préparation du gratin de chou blanc pour 4 personnes : 35 min. Cuisson : 1 h 10 min. Notre…
Bouillon de légumes : une entrée de fêtes raffinée
Guide de préparation de la recette de bouillon de légumes, foie gras poêlé. Recette pour 6 personnes. Préparation 20m. Cuisson : 2h Notre recette de bouillon de…
