Farine de sarrasin : bienfaits, sans gluten et reine des crêpes !
On ne connaît pas bien la farine de sarrasin, au fond, celle qui donne à nos galettes un goût si particulier. Découvrez sa composition, son origine ainsi…
On ne connaît pas bien la farine de sarrasin, au fond, celle qui donne à nos galettes un goût si particulier. Découvrez sa composition, son origine ainsi…
Délicieuse et croquante, la noix de cajou a trouvé sur le sol indien une véritable terre promise… Découvrez ses utilisations culinaires, ses recettes et ses bienfaits Origine…
Le confit de canard est une conserve de luxe, mais qui fleure bon le terroir. Cet emblème du Sud-Ouest n’est pas à un paradoxe près… C’est un…
J’aime bien la noix de coco, même parfois trop… En cuisine ou sur nos tables, la noix de coco se met dans tous ses états. On a…
Quand l’algue kombu rencontre la street food et le hamburger vegan… Pour donner un peu d’originalité à cette recette hamburger vegan, quoi de mieux que de les…
Salade de concombre oui, mais à quelle saison ? Profitez des beaux jours pour inviter le concombre à votre table. Riche en eau et en sels minéraux,…
Rencontre avec Alice Feiring, journaliste américaine, apôtre des vins naturels et auteure de l’ouvrage Skin Contact. De New York à Tbilissi… Une passion pour les vins naturels Alice…
Quand vient l’heure de l’ apéro, le manque d’inspiration peut nous guetter… Tapons alors ensemble sur google « apero maison« … Pas besoin, Saveurs Green a déjà fait (presque)…
Au hasard d’un partage, une blogueuse culinaire talentueuse : Clemfoodie. Clémentine a commencé « à poster » ses plats coups de coeur sur Instagram. Jusqu’à ce que ses « followers » aient…
S’il nous est familier dans les desserts orientaux, le kadaif cache mille et un autres usages culinaires loin d’être tirés par les cheveux… Qu’est-ce que la kadaif…