Chocolat chaud au rhum et caramel salé

Préparation

• étape 1

  Dans un petit bol, mélangez le rhum et le dulce de leche jusqu'à obtenir une consistance lisse et homogène. Réservez ce mélange pour plus tard.

• étape 2

  Faites chauffer le lait dans une casserole à feu moyen jusqu'à ce qu'il commence à frémir. Retirez du feu, ajoutez le chocolat et remuez jusqu'à ce qu'il soit complètement fondu. Remettez la casserole sur le feu pour chauffer à nouveau, puis incorporez le mélange de rhum et une pincée de fleur de sel. Versez dans une tasse et dégustez sans attendre.