Saveurs Magazine n° 316, juillet-août 2025
À découvrir dans ce numéro : marinades pour grillades, desserts glacés à l'italienne, idées pour cuisiner la sardine, œnotourisme...
Faites rôtir vos légumes à l'airfryer pour un accompagnement savoureux et rapide. Courge, patate douce, poivron ou oignon... ce mélange coloré, relevé d’ail et de thym, accompagne à merveille viandes, poissons ou plats végétariens.
Nutrition : par portion
Placez tous les légumes dans le panier de l’airfryer, arrosez d’huile d’olive, ajoutez le thym et l’ail, puis secouez pour bien enrober.
Faites cuire à 200°C pendant 20 min.
Secouez de nouveau le panier, puis poursuivez la cuisson encore 10 à 20 min, jusqu’à ce que les légumes soient tendres et légèrement dorés.