Saveurs Magazine n° 316, juillet-août 2025
À découvrir dans ce numéro : marinades pour grillades, desserts glacés à l'italienne, idées pour cuisiner la sardine, œnotourisme...
Yaourt à l'ail
Pour 200 g
Très facile
Préparation :
Sans cuisson
Servez cette sauce rafraîchissante avec vos viandes grillées préférées et des pains plats en été. C'est un mélange tout simple de yaourt nature, ail et menthe.
Voir la liste des ingrédients
- 200 g de yaourt nature
- 3 gousse d'ailfinement hachées
- 1 c. à café de feuilles de menthefraîches ou séchées
Nutrition : par portion
- kcal35Quantité faible
- matières grasses1g
- dont saturées0.8g
- glucides3gQuantité faible
- sucres3g
- fibres0.1g
- protéines2g
- sel0.1gQuantité faible
Préparation
étape 1
Mélangez tous les ingrédients dans un bol, assaisonnez avec du sel et du poivre noir. Réservez au réfrigérateur jusqu'à utilisation. Cette sauce se conserve au frais jusqu'à trois jours.
