Aligot : la recette traditionnelle de la purée de l'Aubrac

Aligot : la recette traditionnelle de cette purée
Photo : Éric Fénot

Filant et ultra réconfortant, ce grand classique auvergnat sait toujours séduire les amateurs de fromage et de convivialité montagnarde. Voir la recette : Aligot

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