Bretzels : la recette classique comme en Alsace

Bretzels : la recette classique comme en Alsace
Photo : David Munns

On le reconnait à sa forme entrelacée et à sa texture moelleuse… il s’agit évidemment du bretzel, ce pain brioché généreusement saupoudré de gros sel. Voir la recette : Bretzels

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