Sauce Buffalo

Préparation

• étape 1

  Mettez tous les ingrédients dans une casserole et chauffez à feu doux pour que le beurre fonde et que l'ail cuise doucement. La sauce doit mijoter pendant environ 3 à 5 min, jusqu'à ce qu'elle soit bien chaude et que l'ail soit tendre et parfumé. Goûtez et ajustez l'assaisonnement si nécessaire. Servez chaud en dip ou versez la sauce sur des ailes de poulet. Vous pourrez conserver le reste de la sauce jusqu'à cinq jours au réfrigérateur.