Tequila sunrise sans alcool

Préparation

• étape 1

  Dans un mixeur, combinez le jus d’orange, le vinaigre de vin rouge, la coriandre, l’extrait de vanille et 50 ml d’eau. Mixez jusqu’à obtention d’un mélange bien lisse.

• étape 2

  Filtrez le mélange dans un verre à cocktail haut rempli de glaçons. Versez délicatement la grenadine sur le dessus : elle se déposera au fond pour créer un joli dégradé. Décorez avec une tranche d’orange et servez immédiatement.