19 recettes de nouilles sautées : le grand classique asiatique à décliner à l’infini

Ce plat de nouilles classique est idéal pour un dîner rapide en semaine.

Ces nouilles de blé épaisses avec des champignons et du chou composent un délicieux dîner végétarien, pauvre en matières grasses et en calories.

Servez ces nouilles sautées à l'œuf avec des champignons et beaucoup de légumes verts pour un repas sans viande que toute la famille pourra apprécier. Le temps de préparation n'est que de 20 minutes !

Voyagez en Thaïlande avec ce délicieux pad thaï au tofu grillé : nouilles sautées, sauce tamarin, légumes croquants et cacahuètes, un régal prêt en 30 min !

Transformez une soirée ordinaire en festin asiatique avec ces nouilles dan dan maison. En seulement 20 minutes, vous pouvez recréer le goût authentique des nouilles à emporter, avec un mélange de saveurs épicées, salées et umami. Parfait pour une envie rapide de comfort food !

Ce plat au wok, rapide et facile, est le repas idéal en milieu de semaine pour deux. Ajoutez les légumes que vous avez sous la main et préparez un dîner en un rien de temps.

Préparez votre propre sauce satay avec du beurre de cacahuète croquant et du lait de coco, puis versez-la sur des lamelles de faux-filet tout juste saisi. N'oubliez pas la sauce sriracha !

Ce chow mein se prépare en 20 minutes et offre un équilibre parfait entre saveurs simples et légèreté. Avec des nouilles tendres, des germes de soja croquants et une sauce soja savoureuse, c’est un plat rapide, facile et faible en calories. Le tout est surmonté d'un œuf au plat pour encore plus de richesse. Idéal pour les soirées pressées !

Découvrez ce classique de la cuisine coréenne, avec des nouilles de patate douce accompagnées de lanières de bœuf tendre, de champignons de Paris et d'épinards dans une sauce savoureuse et légèrement sucrée.

Cette recette de nouilles sautées au beurre de cacahuète est un véritable concentré de saveurs qui donne un coup de fouet à vos repas en semaine. Le mélange de légumes croquants, comme les pois gourmands, les haricots verts et le pak choï, se marie à la perfection avec la sauce épicée et onctueuse au beurre de cacahuète. L’addition du vin de Shaoxing, de la sauce soja et du gingembre rehausse l’ensemble, tandis que la touche de piment apporte juste ce qu’il faut de piquant. Facile à préparer, cette recette est un must pour ceux qui aiment les plats simples mais pleins de caractère.

Légumes croquants, nouilles moelleuses et tofu sont combinés avec une sauce douce et épicée. Ce plat végétarien et sain pour deux est prêt en seulement 30 minutes.

Plongez dans une explosion de saveurs avec ces nouilles de riz sautées au porc haché, où la richesse de la sauce soja encontre la fraîcheur du pak choï et l'umami des crevettes séchées. En à peine 20 minutes, vous obtenez un plat savoureux et réconfortant, parfait pour un dîner rapide ou une occasion spéciale. L'équilibre entre les épices, le porc juteux et le croquant des légumes offre une expérience culinaire digne d'un restaurant asiatique.

Des nouilles udon moelleuses et des lamelles de porc mariné forment la base de ce sauté, rehaussé de gingembre, d'oignons nouveaux et de nombreux légumes.

Associez du tofu croustillant à des nouilles, du brocoli, des petits pois et une bonne dose d’épices pour un dîner riche en saveurs. Un plat épicé et savoureux, promis à devenir un incontournable de votre carnet de recettes.

Quand la faim se fait sentir, un rapide plat de nouilles peut sauver la mise. Cette recette utilise des pousses de haricots mungo, des nouilles complètes et des œufs pour un repas riches en nutriments.

Faites des merveilles avec du porc haché, tout simple. Il suffit de 20 minutes et d’un wok bien chaud pour préparer ce dîner express : un plat généreusement garni de pak choï pour une touche bien verte.

Ces nouilles sautées aux pousses de haricots mungo sont un accompagnement léger et croquant qui apporte une touche de fraîcheur à vos plats asiatiques. Simple à préparer, elles sont l’option parfaite pour rehausser vos repas tout en restant saines et savoureuses.

Des nouilles croustillantes aux œufs, un déjeuner rapide et savoureux qui combine le croquant des ramen avec la richesse des œufs et une touche épicée d’huile de piment croustillante. Parfait pour ceux qui cherchent à satisfaire leur faim sans sacrifier la saveur, le tout en quelques minutes.

Le kimchi, à la fois épicé et acidulé, apporte de profondes saveurs umami à ces nouilles végétariennes. Servez-les parsemé d'oignon nouveau haché, avec des quartiers de citron vert à côté.